YTimes Кафе
Search
K

Чек-листы смен

список дел, которые нужно сделать в начале и в конце смены
В В программе можно настроить список задач для сотрудников, которые необходимо сделать в начале смены и в конце. Это один из инструментов систематизации вашего бизнеса и внедрения бизнес-процессов для поддержания непрерывной и качественной работы.

Настройка чек-листов

Чек-листы настраиваются на странице Сотрудники - Чек-листы смен. Чек-листы разбиты на группы, в зависимости от того, когда необходимо выполнить ту или иную задачу:
  • В начале первой смены, перед открытием заведения.
  • В начале первой смены, после открытия заведения.
  • В начале каждой смены.
  • В конце каждой смены.
  • В конце последней смены, перед закрытием.
  • В конце последней смены, после закрытием.
Например, включить кофе-машину и приготовить необходимую посуду нужно строго до открытия. А протереть элементы интерьера можно уже в начале смены после открытия, когда гостей еще не так много.
Так же можно задать дни недели, к которым относятся задачи. Если какие-то задачи нужно делать несколько раз в неделю, то необходимо заполнить два одинаковых пункта по одному на каждый день.
Приоритет показывает, в каком порядке делать задачи. Чем больше цифра, тем раньше в списке будет отображена задача в отчете смены на экране кассира.
В итоге в зависимости от дня недели и номера смены сотрудники получат тот или иной набор задач для выполнения, чтобы поддерживать заведение в необходимом состоянии.
В чек-листе нужно указывать конкретные задачи (не расплывчатые). Например, "протереть мебель", слишком обобщенно и и дает свободу действий. Лучше заполнить несколько отдельных пунктов, где явно указать, что именно протереть, например "Протереть два больших стеллажа", "Протереть полки внутри бара" и так далее.

Чек-листы на экране кассира

После того как все настроено, в отчете смены сотрудники будут видеть список задач:
В заведении должно быть правило отмечать чек-лист только тогда, когда задача реально выполнена. При этом чек-лист в целом должен быть выполнен к определенному времени.
Смену нельзя закрыть, если не отмечены все пункты чек-листа.

Как проверить, когда отмечался чек-лист?

На странице "Настройки - История действий" можно найти информацию по тому, кто и в какое время отмечал чек-лист. Данная информация необходима, чтобы контролировать, что поставленные задачи выполняются корректно и получен нужный результат. (для этого проверяем на точке реальный результат выполнения задач и кто и когда отметил чек-лист, если задача сделана не корректно). Так же, время отмеченных пунктов можно посмотреть в отчете смены (Финансы - история смен).