Прием заказов
новый заказ и различные опции
Last updated
новый заказ и различные опции
Last updated
Для создания заказа необходимо нажать кнопку "Новый заказ" в главном меню (или "Заказ с собой" для кафе с оплатой времени). Такая кнопка есть как в главном меню, так и на экране со списком продаж за день. Откроется экран заказа, где в правой части будет формироваться чек из позиций:
Информация о накопленных бонусах и стаканах по акции будет отображаться снизу справа. Там же можно задать скидку.
По умолчанию, если настроена одна из акций (начисление бонусов или каждое N-блюдо бесплатно), то программа сразу просит указать гостя в специальном окошке в самом начале заказа (чтобы сотрудник не забыл предложить гостю поучаствовать в акции):
Гостя можно указать одним из предложенных способов (поиск по номеру телефона, последним цифрам номера телефона или номеру карты). Если гость отказался участвовать в акции, выбираем кнопку "Без акции".
В заголовке указаны краткие условия акции, чтобы сотрудник не забыл и мог сказать гостю.
Если ввести не существующий номер телефона, программа спросит имя гостя и гость запомнится в базе для последующий заказов. То есть по умолчанию для участия в акциях гостю достаточно указать номер телефона и имя (имя не обязательно).
Обратите внимание, что у гостя нужно явно спрашивать разрешение на обработку персональных данных (например, в виде бумажной анкеты) чтобы соответствовать местному законодательству (например в РФ). Чтобы не делать бумажные анкеты или еще какие-то способы, можно подключить электронные карты wallet, в которых гость будет давать согласие при регистрации самостоятельно
Если вы выдаете гостям пластиковые скидочные карты с номерами, то завести в программе новую карту можно не только в личном кабинете, но и на экране кассира при первом заказе гостя. Для этого в окошке ввода клиента выбираем раздел "Карта гостя", вводим номер новой карты и нажимаем кнопку "Создать новую карту", заполняем анкету. Карта сохраниться сразу после оплаты заказа с новой картой.
Окно ввода клиента отображается автоматически при новом заказе при наличии акций. Но можно отключить отображение этого окошка в настройках в личном кабинете, убрать опцию: "Настройки - Система - Заказы - Открывать окно гостя при заказах"
Чтобы быстро добавить несколько одинаковых напитков, достаточно добавить один из них и затем нажать на его название в списке в чеке. Чтобы быстро удалить добавленную позицию в списке, достаточно нажать правой кнопкой мыши на позицию (на планшете нажать и подержать).
Одинаковые позиции внутри чека сгруппированы в одну строку (с указанием количества). Если нужно удалить или задать скидку одному из блюд/напитков группы, необходимо нажать на цену добавленной позиции. Появится окошко для редактирования каждой из позиций:
Если для выбранного напитка или блюда доступны добавки, модификаторы или опции, отобразиться выбор добавок. Разные группы добавок при этом разбиты цветами. За добавку может идти доплата (например за альтернативное молоко к кофе), а может идти скидка (например -10 руб в свою кружку):
К чеку можно применить скидки нескольких видов. В первую очередь акционные скидки (такие скидки настраивает управляющий в личном кабинете на странице "Гости и акции - Скидки" и задает им понятное название. Например "30% соседям" или "20% по студенческому днем"). Задать такую скидку можно выбрав кнопку "Задать скидку" снизу чека и выбрав её из списка:
Такие скидки применяются автоматически к тем позициям, к которых они подходят по настроенным заранее условиям. Так же акционные скидки будут применяться к чеку автоматически, если так задано в настройках скидки в личном кабинете (например "15% на выпечку по вечерам"). А некоторые скидки могут быть активированы только путем ввода персонального промокода гостя (например, у гостя может быть одноразовый промокод на бесплатный напиток и для его активации нужно ввести код).
Во-вторых, в случае если управляющий не предусмотрел нужную скидку, а задать скидку нужно, выбираем "Задать скидку" справа снизу окна заказа и в окошке выбираем раздел "Прочее". Указываем размер скидки и комментарий. Комментарий обязателен и является пояснением, почему вдруг применена не стандартная (не предусмотренная скидка). Такая скидка применится ко всему чеку, ко всем позициям, кроме позиций, для которых в настройках явно задан запрет на применение скидок
И наконец третий вариант - когда сотрудник задаёт произвольную скидку к любой выбранной позиции. По умолчанию такая возможность отключена. Её нужно сначала активировать в личном кабинете на странице: "Настройки - Система - Заказы - Разрешить произвольные цены и скидки". Далее в заказе в списке позиции нажимаем на цену добавленной позиции, в окошке нажимаем на скидку (или цену за позицию) и меняем на нужно значение.
Такой вариант скидок пригодится для акции вроде "Плати за кофе сколько хочешь", когда размер скидки не понятен заранее. Но в целом рекомендуем использовать только заранее настроенные акционные скидки, потому что их проще указывать кассиру и их легко затем контролировать и строить статистику.
Меню разбито на группы. Можно сделать вложенные группы. Например, "Напитки" и внутри группу "Кофе".
Внутри группы пункты отсортированы по алфавиту, но можно задать сортировку вручную по заданному порядку. Например. десерты логично разместить по алфавиту, а кофейные напитки по порядку как они написаны в меню: Эспрессо, Американо, Капучино, Латте, Флэт Уайт. Тип сортировки задается в настройках группы меню в личном кабинете на странице "Меню - Справочники".
Для каждого пункта меню можно посмотреть описание и состав (рецепт). Для этого нужно нажать на пункт меню (или размер порции) правой кнопкой мыши. Если с планшетов, то открыть можно долгим нажатием на пункт меню.
Бывает такое, что вы принимаете заказ от гостя и тут поступает звонок и нужно заполнить еще один заказ (например на доставка), не закрывая первый заказ. Чтобы открыть второе окно заказа, нужно нажать на заголовок заказа слева сверху правой кнопкой мыши (на планшете долгое нажатие).
Откроется еще один заказ как на картинке и можно будет принять сначала его, а затем вернуться к первому заказу.
Некоторое поведение экрана приема заказов можно подкорректировать через опции в личном кабинете на странице "Настройки - Система - Заказы". Например, после добавления заказа в чек программа может автоматически возвращать кассира в список групп меню.
Отображение меню в заказе и добавок сильно зависит от настроек, заданных в меню (в частности сортировка пунктов меню, отображение добавок разными этапами, вложенные группы и так далее). Всё это настраивается в личном кабинете в разделе "Меню".
Кроме того, экран приема заказов зависит от типа вашей торговой точки. Например, если у вас торговая точка с открытием столиков, помимо оплаты появится возможность сохранить столик открытым или разбить заказ на персоны. Подробнее о работе со столиками в отдельной статье.
Некоторые функции могут быть доступны или скрыты в зависимости от прав кассира. Например, можно запретить удаление позиций из чека или задание скидок.
